女美健

女性の美を応援するサイト。美容・ダイエット・健康に関する情報を更新します。

ヘルス

柿の葉茶のビタミンC量があなどれない!美と健康に良い効能とは?!

更新日:

elfa_IMG_4553_TP_V
お茶は身体にいいというイメージもあるかもしれません。

緑茶などは特に抗菌作用が知られますが、柿の葉茶は、あまり知られていないイメージの方もいるかもしれませんが、かなり健康にいいお茶なのです。

では柿の葉茶について改めてその効果や淹れ方を学んでみましょう!

柿の葉茶とは

昔から親しまれてきた柿の葉茶は、ごく身近にあったという人もいれば、飲んだことはないけれど知っているという人まで、様々な反応があるお茶です。

いわば、和風のハーブティーともいえる健康茶で、柿の葉を煎じて作ったもの。

柿の葉にはビタミンCが緑茶以上に含まれており、抗酸化作用に期待できるのがメリットです。

様々な美容・健康効果を持つだけでなく、日本人にとって身近な存在でもある柿の葉茶。

他の健康茶に比べると、比較的リーズナブルな値段で販売されているのも助かりますね。

柿の葉茶の栄養価と効能

柿の葉茶には、驚くほどの栄養成分が含まれています。

代表的なのが、緑茶の20倍、レモンの10倍も含まれているというビタミンCです。

通常、ビタミンCは、加熱すると破壊されてしまいます。

ところが、柿の葉茶のビタミンCは、破壊されにくいのがポイント。

これは、柿の葉茶に含まれるビタミンCが、プロビタミンCというビタミンCの一歩手前の成分だから。

そのため、体内で効果的に働いてくれ、メラニンの生成を抑えるのに役立ってくれます。

シミやニキビ対策にもなるため、毎日柿の葉茶を飲んでいれば、お肌の悩みなどなくなるかもしれません。

他にも、便秘解消効果に期待できるので、腸内環境が乱れている人におすすめ。

風邪予防や貧血対策にも、柿の葉茶は役立ってくれます。

タバコを吸う人のビタミンC補給にも、便利。

糖尿病や高血圧、胃潰瘍対策にもよいといわれています。

柿の葉茶の入れ方@美味しく飲むポイント

gahag-009872

柿の葉茶は、独特の風味があるのが特徴です。

強烈というほどでもありませんが、好き嫌いが分かれやすいところ。

おいしく飲むためには、淹れ方に気を付けるとよいでしょう。

やかんに水1リットルと入れて、柿の葉茶を大さじ1~2杯加えてください。

これを火にかけて、とろ火で2~3分煮詰めれば、OKです。

急須で淹れる場合には、大さじ1~2杯の柿の葉茶に熱湯を注ぎ、お好みの濃さにして飲むのがおすすめです。

手作りできる!柿の葉茶の作り方

柿の葉茶は、手作りもできるのをご存じでしょうか。

柿の木は、身近にあるというお宅が多いもの。

柿の木があるというお宅に、葉っぱをとっておいてもらうのもいいかもしれません。

柿の葉は、7~8月に収穫します。

晴れた日に2~3日間、陰干ししたら、主軸を取り除いて葉を細かく刻みましょう。

蒸し器で1分半ほど柿の葉を蒸したら、ざるに移して冷まします。

さらに日陰で干して、完全に乾燥すれば、柿の葉茶の出来上がりです。

茶筒などに入れて保管しておけば、長持ちしてくれます。

ただし、虫などがわかないように、衛生状態には注意しておきましょう。

もっと使える柿の葉茶!お茶以外の使い方

03392397f8c8fa0746d927517d287190

柿の葉茶は、飲む以外にも便利な使い道があります。

例えば、お酒に入れて、柿の葉酒にするのも1つの方法です。

柿の葉を使った料理にも、いろいろな種類があります。

柿の葉すしは、その代表格。

奈良の名産でもある柿の葉すしは、押しずしを柿の葉でくるんだもの。

柿の葉で包むことによって、香りがよくなったり、衛生状態を保つことができます。

柿酢や柿ジャムなどは、果実を使った保存食品ですが、柿が自宅にあるお宅なら、実がなったときに手作りできる楽しみが増えますね。

干し柿にするのも、アイディアもの。

干し柿にする柿は渋柿が主流ですが、手作りにトライしてみると、食べ物のありがたみがわかると同時に、農薬などの心配のない加工食品を作れます。

柿の葉茶は、入浴剤として使う方法もあり。

お茶を淹れるときのようなネットに柿の葉茶を入れて、浴槽のお湯に浮かべておけば、栄養成分が染み出て、美肌効果などに期待できますよ。

-ヘルス

Copyright© 女美健 , 2018 All Rights Reserved Powered by AFFINGER4.