インスタグラム映え抜群のアイテムとして、最近人気を集めているのがステンドグラスクッキーです。
今回は、自宅で簡単ステンドグラスクッキーの作り方をご紹介します。
ステンドグラスクッキーとは
簡単に手作りできるお菓子のクッキーですが、それにアレンジを加えたのがステンドグラスクッキーです。
クッキーの真ん中を型抜きし、飴を入れて焼くことで、名前の通りステンドグラスのように透き通り、キラキラとした可愛らしいクッキーになります。
簡単に作れてインスタグラム映えするので、最近人気を集めているお菓子です。
ステンドグラスクッキーの作り方
まず、通常通りのクッキーを作ります。
型抜きクッキーは薄く作ることが多いですが、ステンドグラスクッキーは薄く作りすぎると、中に入れる飴があふれてしまう恐れがあります。
薄く伸ばしすぎないように注意しましょう。
次に、クッキーを好きな形にくり抜きます。
このとき、飴を入れる穴もあけておきましょう。くり抜いたクッキーは10分ほどオーブンで焼きます。
オーブンから一度取り出したクッキーに、細かく砕いた飴を入れていきます。この飴が解けるまで5分ほど焼きます。
飴がくっつかないように、オーブンシートを敷いておきましょう。
飴が完全に溶けて焼きあがったら、飴が再び固まるまで天板の上で自然に冷やします。しっかりと冷やしたら、オーブンシートからそっと剥がして完成です。
ステンドグラスクッキー飴に変わっていれるもの
ステンドグラスクッキーは、飴の代わりに他の物を入れても作ることができます。
飴の味が気になる方におすすめなのが、シンプルな砂糖です。ガラスのような透明感がありながら、見た目も味もシンプルに仕上げることができます。
変わり種でおすすめなのがグミです。見た目は飴を使ったときと似ていますが、グミ特有のもちもち感で、見た目も食感も楽しいクッキーになります。
どれを作る？ステンドグラスクッキーをアレンジ
簡単にできるアレンジ方法としておすすめなのがアイシングです。
クッキー部分、飴部分の両方に使うことができます。アレンジ次第で同じ形のクッキーでも全く違うものに変身させることができる、簡単でお手軽な方法です。
ステンドグラス部分を透明にしておくと、アイシングが映えます。透明のグラスに絵を描いてスノードーム風にすると、クリスマスの時期にピッタリのアイテムになります。
ステンドグラスクッキーをインスタ映えさせるには
ステンドグラスクッキーの最大の特徴は、グラス部分の透明感です。
暗い所で撮影するとただのクッキーになってしまうので、撮影するときは明るい場所を選びましょう。人口の光ではなく、太陽光の下で撮影すると更にきれいに見えます。
ステンドグラスクッキーを手に取り、光にかざして撮影すると更におしゃれ度がアップします。
ステンドグラスクッキーの可愛いラッピングの仕方
ステンドグラスクッキーのラッピングでおすすめなのが、瓶に入れる方法です。
透明感のあるステンドグラスクッキーを見せるラッピングで、瓶詰めされたクッキーを可愛らしく見せることができます。
一つの瓶にぎゅっと詰められたクッキーは、インスタグラム映え抜群です。
ステンドグラスクッキーの作り方は簡単ですが、ぱっと見は凝って見えます。1つ1つ梱包するのも、コンパクトでおしゃれに見せることができます。
大人数のプレゼントにオススメのラッピング方法です。
ステンドグラスクッキーの進化系シャカシャカクッキーとは
ステンドグラスクッキーを2枚用意し、中身にアラザンなどを入れてアイシングでくっ付ける「シャカシャカクッキー」も人気です。
ステンドグラス部分を透明にしておき、カラフルなアラザンを入れてアイシングでくっ付けると、おもちゃのようにシャカシャカと音がすることから、シャカシャカクッキーと名付けられました。